Top-Rezepte.de Festliche Rezepte Weihnachten Weihnachtsplätzchen Sternen-Plätzchen mit Orangen-Geschmack

Sternen-Plätzchen mit Orangen-Geschmack

Dieses Rezept habt ihr probiert?

Teile dein Foto und zeige es anderen

Foto hinzufügen

TopJulia · 25.11.2018

Sternen-Plätzchen mit Orangen-Geschmack

Name: Sternen-Plätzchen mit Orangen-Geschmack
Prep time: 45 min
Cook time: 12 min
Ingredients: 170 g Butter (oder Margarine); 100 g Puderzucker; 1 Pck. Vanillezucker; 1 St. Ei; 1 Prise Salz; 1 EL Karamell- oder Orangensirup; 3 EL Orangensaft; 300 g Mehl; Orangenmarmelade zum Befüllen; weiße Schokolade zum Überziehen; kandierte Orangenschale zum Verzieren; ein wenig dunkle Schokoglasur zum Verzieren

Weihnachtsplätzchen Weihnachten Festliche Rezepte

Weihnachtsplätzchen – Sterne mit weißer Schokolade ummantelt und mit Orangen-Geschmack.

45 Min

Arbeitszeit

12 Min

Koch-/Backzeit

Empfehlung0 0 5

Sdílet na Facebooku

Zutaten

Für den Teig:

170 g

Butter (oder Margarine)

100 g

Puderzucker

1 Pck.

Vanillezucker

1 St.

Ei

1 Prise

Salz

1 EL

Karamell- oder Orangensirup

3 EL

Orangensaft

300 g

Mehl

Außerdem:

Orangenmarmelade zum Befüllen

weiße Schokolade zum Überziehen

kandierte Orangenschale zum Verzieren

ein wenig dunkle Schokoglasur zum Verzieren

Zubereitung

Drucken

Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten, in Folie einwickeln und mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Teig anschließend auf bemehlter Arbeitsfläche ca. 1,5 cm dick ausrollen und Sterne ausstechen (Durchmesser der Ausstechform: 4 cm).
Die Plätzen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und in den auf 175 °C vorgeheizten Backofen schieben. Backzeit 10–12 Minuten.
Auskühlen lassen. Dann jeweils 2 Stück mit Organgenmarmelade zusammenkleben, mit geschmolzener weißer Schokolade überziehen (eventuell ein paar Tropfen orangene Lebensmittelfarbe einmischen). Zum Schluss mit kandierten Orangenschalen und dunkler Schokoglasur verzieren.

Quelle: Pečené, varené s Ivou