Dieser Kuchen ist bei uns ein Klassiker für Geburtstagsfeier und andere Feste. Na, was gibt es besseres als diesen Kuchen? Nichts, ganz eindeutig; vielleicht noch die Punschschnitten, aber diese Honig-Cremeschnitten schmecken doch noch ein Stückchen besser. Zwei Honigteig-Platten, dazwischen eine leckere Vanillecreme, und die Oberseite wird reichlich mit Puderzucker bestäubt. Dann muss man nur noch kurz abwarten, bis die Teigplatten etwas weicher werden, und fertig.
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