Top-Rezepte.de Festliche Rezepte Weihnachten Weihnachtsplätzchen Schnelle Weihnachtsplätzchen
Schnelle Weihnachtsplätzchen
Rezept Schnelle Weihnachtsplätzchen
Dieses Rezept habt ihr probiert?
Teile dein Foto und zeige es anderen
TopJulia TopJulia    ·   28.11.2017

Schnelle Weihnachtsplätzchen

Einfache und schnelle Nussplätzchen für den Weihnachtstisch. Die Teigkugeln werden mit einer Gabel flachgedrückt und so entsteht ein schönes Rillenmuster.

Zutaten

Für den Teig:

280 g
Mehl
35 g
Puderzucker
200 g
Butter
100 g
Nüsse
1
Eigelb

Zum Wälzen:

150 g
Puderzucker
1 Pck.
Vanillezucker
Zubereitung
Drucken
  1. Mehl und Puderzucker in eine Schüssel sieben. Gemahlene Nüsse, weiche Butter und ein Eigelb dazugeben. Alles mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten und kalt stellen.
  2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Kleine Kugeln aus dem Teig formen, auf Backpapier legen und mit einer Gabel flachdrücken.
  3. Bei 160 °C hellbraun backen. Die fertigen, noch warmen Plätzchen in einer Mischung aus Puder- und Vanillezucker wälzen.
  4. Diese Weihnachtsplätzchen sind sehr schnell gemacht, bspw. für einen unerwarteten Besuch. Der Teig muss nicht ruhen.
Kommentare zum Rezept
Du antwortest auf einen Kommentar deaktivieren
Kommentar hinzufügen