Überbackenes Brot mit Schinken, Käse und Ei

Schnelle Gerichte

Klassische belegte Brötchen oder Brote werden bei Feiern oder einfach nur als Snack den Gästen serviert. Probiert heute die heiße Variante aus dem Backofen: überbackenes Brot. Der Käse wird schmelzen und lange Fäden ziehen. Es schmeckt wirklich super lecker.

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Zutaten

Toastbrot/Weißbrot/Baguette

Wurst

Käse

Eier

Mayonnaise

Ketchup

Pflanzenöl

Zubereitung

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Mayonnaise, Eier und Ketchup oder Tomatenmark verrühren.
Wurst oder Salami in kleine Würfel schneiden, Käse grob reiben und alles mit der Mischung aus Punkt 1 vermengen.
Die Brot-/Baguettescheiben auf ein mit Öl gefettetes Backblech legen. Die Füllung auf allen Stücken verteilen. In den vorgeheizten Backofen schieben.
Bei 200 °C goldbraun backen.

Quelle: Vk