Unwiderstehliche Schokoladenschnitten ohne Backen

Dieses leckere Ding benötigt nur die Kälte und kein Backen. Es besteht unter anderem aus zerbröselten Butterkeksen, Puffreis und Schokolade.

Zutaten

250 g

Butterkekse

2 Tassen

Puffreis

125 g

Butter

1 Dose

gesüßte Kondensmilch

2 EL

Kakaopulver

200 g

weiße Schokolade

1 EL

Butter oder Kokosöl

Schokokugeln zum Verzieren

Zubereitung

Eine 22 x 32 cm große Form mit Backpapier auslegen.
Butterkekse in der Küchenmaschine fein zerkleinern (einige von Hand zerbröseln, damit auch etwas größere Stücke darin bleiben).
Butter bei milder Hitze schmelzen. Gesüßte Kondensmilch und Kakao unterrühren. Wenn die Masse homogen scheint, portionsweise Puffreis und die zerbröselten Butterkekse hinzufügen.
Die Masse in die Form geben, glatt streichen und erkalten lassen.
Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. Butter oder Kokosöl dazugeben, umrühren und auf die kalte Puffreis-Keks-Masse geben. Mit Schokokugeln verzieren und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.